Слово «нутрициология» произошло от латинского слова «nutricium» - питание и греческого «logos» - учение), то есть наука о питании.

Действительно питание составляет большую часть нашего здоровья. Мы – это то, что мы едим.
В рационе современного человека не всегда присутствуют достаточное количество макро- микронутриентов, минералов.
Что должно входить в рацион здорового человека?

• Крестоцветные (брюссельская капуста, брокколи, руккола, хрен, цветная капуста, молодая капуста, кресс салат).
• Зелень
• Овощи
• Фрукты
• Бобовые
• Ягоды
• Семена
• Орехи
• Цельнозерновые продукты, злаки
• Специи (куркума, базилик, кардамон, корица, карри, имбирь, петрушка, орегано, шафран)
• Рыба, морепродукты, мясо, птица
• Молочные продукты

Богат ли Ваш рацион вышеописанными продуктами? Или Вы забываете правильно питаться из-за бешенного ритма жизни и перекусываете на бегу?
Действительно, есть очень дисциплинированные пациенты, которые питаются достаточно разнообразно, включая в рацион многие полезные продукты, и они могут компенсировать свои дефициты пищевыми нутриентами. Но большинство людей не обращают внимание на свое питание. Что в итоге приводит к жалобам, синдрому хронической усталости и иногда развитию заболеваний.
Нутрициолог поможет Вам скомпенсировать дефициты витаминов, минералов и других нутриентов.